Moulin de l'Ingratitude, situé à Boeschepe (Nord), est un monument médiéval construit au Moyen Âge. Le monument est actuellement fermé au public.
Daté de 1802, l'Ondankmeulen — « moulin de l'Ingratitude » — est un rare moulin-pivot en charpente de bois, rescapé de la Flandre intérieure et symbole vivant du génie meulier du Nord de la France.
Perché sur les hauteurs ventées de Boeschepe, aux confins de la Flandre française, le Moulin de l'Ingratitude — Ondankmeulen en flamand — est l'un des témoins les plus attachants du patrimoine meulier du département du Nord. Classé Monument Historique depuis 1977, il appartient à la famille des moulins-pivots, ces édifices entièrement rotatifs que les meuniers flamands ont perfectionnés au fil des siècles pour capter le moindre souffle de vent sur les plaines ouvertes du Nord. Ce qui distingue d'emblée l'Ondankmeulen, c'est son histoire nomade : né en 1802 dans la région de la Motte du Bois, près d'Hazebrouck, il a voyagé — littéralement déménagé — jusqu'à Boeschepe, perpétuant une tradition courante dans le monde meulier flamand où les moulins étaient parfois démontés puis réédifiés sur un site plus avantageux. Ce passé itinérant lui confère un caractère singulier, presque romanesque, que son nom mystérieux — « l'Ingratitude » — ne fait qu'accentuer. Visiter le Moulin de l'Ingratitude, c'est plonger dans l'intimité d'un art mécanique disparu. La cabine en essentages de planches verticales, hissée sur son pivot de bois massif, renferme sur deux niveaux la machinerie meunière presque intacte : engrenages de bois, courroies, et surtout la paire de meules qui transformaient les grains en farine. L'atmosphère qui s'en dégage — odeur de bois vieilli, craquements de la charpente, lumière tamisée filtrant entre les planches — est celle d'un outil de travail préservé dans sa réalité la plus brute. Le cadre est lui aussi remarquable : depuis le sommet du mont des Cats et des collines flamandes environnantes, la silhouette du moulin se découpe sur un horizon de prairies et de hameaux qui évoque les paysages de Jacob van Ruisdael. Les ailes déployées face au vent, la grande échelle extérieure en bois qui court le long de la cabine, tout participe à une image d'une cohérence esthétique rare, qui a fait du moulin l'un des sujets photographiques favoris des amateurs de patrimoine industriel et vernaculaire.
Le Moulin de l'Ingratitude est un moulin-pivot, type architectural où l'intégralité de la cabine meunière repose sur un unique axe vertical — le pivot — en bois massif, épaulé par des étais obliques qui s'ancrent dans un soubassement en pierre de taille. Ce dispositif permet à l'ensemble du corps du moulin de pivoter librement sur son axe afin d'orienter les ailes dans l'axe du vent, quel que soit son secteur. C'est le principe le plus ancien des moulins à vent, antérieur au moulin-tour fixe à calotte rotative, et l'un des plus élégants dans sa logique structurelle. La cabine, de plan rectangulaire et développée sur deux niveaux, est entièrement charpentée de bois et habillée d'essentages de planches verticales — un bardage typique de la tradition constructive flamande, à la fois économique et efficace face aux intempéries. La toiture est en bâtière brisée, forme que l'on retrouve sur de nombreux moulins-pivots du nord de la France et des Pays-Bas. Une grande échelle extérieure, caractéristique de ce type de moulin, permet d'accéder à la cabine depuis le sol ; elle pivote avec le reste de la structure. À l'intérieur, la machinerie meunière témoigne du savoir-faire des charpentiers et mécaniciens du début du XIXe siècle : arbres de transmission, engrenages en bois dur, courroies et, au cœur du dispositif, une paire de meules circulaires en pierre destinées à broyer les grains. Les quatre ailes, à structure de traverses en bois recouvertes de toile ou de jalousies réglables, présentent l'inclinaison en hélice caractéristique qui optimise la prise au vent — un détail technique hérité d'une longue tradition d'observation empirique. Le moteur à gaz pauvre, ajouté ultérieurement comme auxiliaire, témoigne de l'adaptation pragmatique d'un outil ancestral aux contraintes de la modernité industrielle.
Moulin de l'Ingratitude est situé à Boeschepe, dans le département Nord, en Hauts-de-France, en France.
Moulin de l'Ingratitude date d'une période construite au Moyen Âge (XIe-XVe siècle).
Moulin de l'Ingratitude est actuellement fermé au public.