Moulin à vent dit Steen-Meulen, situé à Terdeghem (Nord), est un monument historique. Le monument est actuellement fermé au public.
Dressé sur sa motte en briques rouges au cœur de la Flandre intérieure, le Steen-Meulen (1864) est l'un des derniers moulins-tours à queue double chevron d'Europe, témoin ultime de l'art meunier flamand.
Au sommet d'une motte artificielle qui le hisse au-dessus des plaines céréalières du Nord, le Steen-Meulen veille sur Terdeghem comme une sentinelle de brique. Son nom flamand — littéralement « moulin de pierre » — sonne comme une promesse de solidité dans un paysage où le vent est roi depuis des siècles. Inscrit aux Monuments Historiques en 1977, ce moulin-tour tronconique construit en 1864 représente l'une des dernières expressions abouties de la tradition meunière flamande en France. Ce qui distingue radicalement le Steen-Meulen de ses congénères, c'est son extraordinaire mécanique de queue à double chevron, un système proprement flamand d'une ingéniosité remarquable. L'un des deux chevrons, plus large que le diamètre du tronc lui-même, déborde le corps du moulin et permet, via une barre transversale, de piloter simultanément la calotte orientable et les ailes. Pour manœuvrer cet ensemble massif sans effort excessif, les meuniers flamands avaient imaginé un chariot d'entraînement à roue dentée courant sur un monorail à crémaillère circulaire — une solution mécanique d'une modernité surprenante pour l'époque. L'intérieur du moulin révèle deux paires de meules entraînées par le grand engrenage classique en bois, dont le grand rouet est ceint d'un frein, selon la tradition. Les ailes à traverses, d'une envergure impressionnante de 24 mètres, sont soumises à l'entoilage, technique ancestrale consistant à tendre des toiles entre les traverses pour capter le vent. Cette relative archaïsme dans le procédé témoigne de la persistance des savoirs traditionnels flamands jusqu'aux dernières heures de la minoterie éolienne. Visiter le Steen-Meulen, c'est pénétrer dans un monde où la physique du vent se fait mécanique de précision. Lors des journées de démonstration, le moulin retrouve vie : les ailes tournent, le frein crisse, les meules grondent doucement, et l'odeur de farine fraîche embaume l'air nordiste. Un spectacle rare, presque anachronique, qui transporte le visiteur dans la Flandre laborieuse du Second Empire.
Le Steen-Meulen appartient à la famille des moulins-tours tronconiques, forme caractéristique de la tradition flamande et néerlandaise : un corps cylindrique légèrement évasé vers la base, construit en briques rouges locales, surmonté d'une calotte orientable en bois qui pivote pour positionner les ailes face au vent dominant. L'ensemble, juché sur sa motte artificielle, gagne en hauteur effective et capte des vents plus réguliers, selon un principe d'implantation hérité du Moyen Âge. La particularité technique majeure réside dans le système de queue à double chevron, procédé spécifiquement flamand. L'un des deux chevrons de bois, dimensionné pour dépasser le diamètre du tronc, court le long de la paroi et permet, via une barre transversale solidaire, de communiquer le mouvement de rotation à la calotte et aux ailes simultanément. Pour faciliter l'orientation de cet ensemble lourd, un ingénieux chariot à roue dentée circule sur un monorail circulaire à crémaillère disposé autour du pied de la tour — solution mécanique d'une remarquable sophistication. Les quatre ailes à traverses atteignent une envergure totale de 24 mètres et reçoivent des toiles tendues entre les traverses, selon le procédé dit d'entoilage. À l'intérieur, la machinerie en bois est quasi intégralement conservée : le grand rouet horizontal, garni de son frein, transmet le mouvement aux deux paires de meules verticales par l'intermédiaire de l'engrenage classique en bois. Ce mobilier mécanique, matière vivante soumise à l'entretien continu, illustre avec une grande fidélité les techniques de la meunerie éolienne du XIXe siècle dans la Flandre française.
Moulin à vent dit Steen-Meulen est situé à Terdeghem, dans le département Nord, en Hauts-de-France, en France.
Moulin à vent dit Steen-Meulen est actuellement fermé au public.