Moulin à vent des Bleuces, situé à Concourson-sur-Layon (Maine-et-Loire), est un château Renaissance construit au XVIe siècle. Le monument est actuellement fermé au public.
Sentinelle de pierre dressée sur le bocage angevin, le moulin des Bleuces incarne cinq siècles de meunerie ligérienne. Son massereau de falun et son cône effilé en font une silhouette unique dans le paysage du pays de Doué.
Au cœur du pays de Doué-la-Fontaine, à la lisière méridionale du vignoble du Layon, le moulin à vent des Bleuces se dresse comme un vestige vivant de l'économie rurale de l'Anjou d'Ancien Régime. Moulin de type cavier — variante propre aux terroirs tuffeaux du Maine-et-Loire —, il conjugue la robustesse d'une base polygonale maçonnée et l'élégance d'un cône aigu qui perce le ciel depuis plus de trois siècles. Ce qui distingue immédiatement le moulin des Bleuces parmi les survivants de la meunerie ligérienne, c'est la matière même de son massereau : la pierre de falun, roche sédimentaire calcaire riche en fossiles marins extraite des carrières locales, lui confère une teinte blonde et une texture presque vivante selon l'heure du jour. Bâti à la charnière du XVIIe et du XVIIIe siècle pour le compte du prieuré Saint-Hilaire de Concourson, il appartient à cette longue tradition des moulins seigneuriaux et ecclésiastiques dont les revenus en farine alimentaient les communautés monastiques de l'Anjou. L'expérience de visite mêle contemplation architecturale et immersion dans un paysage ouvert où la lumière atlantique baigne les vignes et les prairies. On contourne la base polygonale, on lève les yeux vers le profil conique surmonté de sa hucherolle restaurée, et l'on imagine les ailes brassant le vent d'ouest qui monte de la vallée du Layon. La restauration de 1978, qui a redonné ailes et hucherolle au moulin, permet d'apprécier l'ensemble dans son intégrité fonctionnelle. Le site s'inscrit dans un territoire riche en patrimoine trogloditique et vigneron. À quelques kilomètres, les caves de tuffeau, les dolmens du Bagneux et les vignobles AOC Coteaux du Layon composent un itinéraire de découverte idéal pour qui souhaite saisir l'identité profonde du Val de Loire angevin. Le moulin des Bleuces, sobre et silencieux, en est l'un des marqueurs les plus authentiques.
Le moulin des Bleuces appartient à la famille des moulins caviersou tours, caractéristique des régions à substrat tufféau du bassin ligérien. Contrairement au moulin-pivot entièrement tournant, le cavier est un moulin à tour fixe dont seul le couronnement — le massereau ou calotte — pivote pour orienter les ailes face au vent. La base polygonale, bâtie en moellons de calcaire local, présente des murs épais qui assurent la stabilité de l'ensemble face aux vents d'ouest parfois violents qui balaient les hauteurs du Layon. La partie la plus remarquable de l'édifice est son massereau conique en pierre de falun, matériau sédimentaire d'origine marine exploité dans les carrières du bassin de Doué-la-Fontaine depuis le Moyen Âge. Cette roche, semée de fossiles de coquillages et d'oursins, présente une teinte dorée et une légèreté relative qui en faisaient un matériau de prédilection pour les constructions locales. Le profil aigu du cône, probablement rehaussé au XIXe siècle, confère au moulin une verticalité élancée peu commune parmi les moulins caviersde la région. La hucherolle — l'assemblage de charpente qui couronne le massereau et permet son pivotement — a été entièrement reconstruite en 1978, ainsi que les quatre ailes en bois qui restituent au monument son aspect d'exploitation en activité.
Moulin à vent des Bleuces est situé à Concourson-sur-Layon, dans le département Maine-et-Loire, en Pays de la Loire, en France.
Moulin à vent des Bleuces date d'une période construite à la Renaissance (XVIe siècle).
Moulin à vent des Bleuces est actuellement fermé au public.
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Concourson-sur-Layon
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