Moulin à vent de Plussin
MonumentTrésor caché
Moulin à vent de Plussin, situé à Savennières (Maine-et-Loire), est un château Renaissance construit au XVIe siècle. Le monument est actuellement fermé au public.
Faits clés
- Type
- autre
- Période
- Renaissance (XVIe siècle)
- Localisation
- Savennières, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
- Visite
- Fermé au public
- GPS
- 47.3967, -0.6701
- Référence Mérimée
- PA00109351
Moulin à vent de Plussin, sentinelle de pierre dressée sur les hauteurs de Savennières, veille depuis des siècles sur les vignobles du Val de Loire. Son architecture sobre et robuste, typique des moulins angevins, en fait un témoignage rare du patrimoine meulier ligérien.
Histoire
Perché sur les coteaux qui surplombent la rive sud de la Loire, le moulin à vent de Plussin est l'un des derniers témoins bâtis du passé agricole et industrieux de la commune de Savennières. Dans ce village célèbre pour ses vins blancs secs d'exception, le moulin s'impose comme un repère paysager inattendu, tranchant avec les rangs de vignes serrés et les tuffaux dorés des anciennes caves. Sa silhouette caractéristique, tour ronde à la maçonnerie compacte, évoque instantanément les moulins à pivot ou à tour si répandus en Anjou entre le Moyen Âge tardif et le XIXe siècle. Ce qui rend le moulin de Plussin singulier, c'est d'abord sa position dans un terroir d'appellation mondialement reconnu. Savennières, labellisée pour ses chenins blancs d'une rare minéralité, n'est pas le cadre que l'on associe spontanément à l'industrie meulière — et pourtant, les céréales des plateaux voisins alimentaient ces structures bien avant que la vigne ne conquière définitivement le paysage. Le moulin constitue ainsi la mémoire d'une polyculture vivrière aujourd'hui disparue. L'expérience de visite, même extérieure, est saisissante. Depuis le chemin qui longe le moulin, le visiteur jouit d'un panorama ouvert sur la Loire et ses îles boisées, sur les ardoisières de la rive angevine et les douces courbes du fleuve royal. La lumière de fin d'après-midi, caractéristique du Val de Loire, baigne la tour d'une teinte chaude qui en révèle le grain de la pierre. Classé parmi les monuments historiques inscrits depuis 1975, le moulin de Plussin bénéficie d'une protection qui garantit la préservation de ses volumes et de son intégration paysagère. Il représente un arrêt idéal pour tout amateur de patrimoine vernaculaire souhaitant compléter une visite œnotouristique dans le vignoble de Savennières, à quelques kilomètres d'Angers.
Architecture
Le moulin de Plussin présente les caractéristiques typiques des moulins-tours angevins : une tour cylindrique à base légèrement évasée, construite en moellons de schiste ardoisier et de tuffeau, matériaux dominant dans la construction rurale du Val de Loire. Les murs épais — souvent de l'ordre de 80 centimètres à un mètre — garantissaient à la fois la résistance aux efforts mécaniques transmis par les ailes et une bonne isolation thermique pour protéger le mécanisme de meunerie. La hauteur typique de ces tours se situe entre huit et douze mètres, leur conférant une présence visuelle forte dans le paysage. L'intérieur de la tour s'organisait sur plusieurs niveaux reliés par un escalier intérieur ou une échelle de meunier : le rez-de-chaussée pour la farine et le sac, l'étage intermédiaire pour les meules de grès — généralement importées de la Ferté-sous-Jouarre ou de provenance locale — et le niveau supérieur pour l'arbre moteur et les engrenages en bois de chêne. Le chapeau conique, aujourd'hui disparu ou fortement altéré comme sur la plupart des moulins abandonnés, était en charpente couverte de bardeau ou de tuile, et permettait l'orientation des quatre ailes garnies de toile. La sobriété ornementale du moulin, dénué de tout décor superflu, est typique de l'architecture vernaculaire angevine : la beauté du bâtiment réside dans ses proportions, dans la texture de la pierre locale et dans l'harmonie de son insertion paysagère, sans chercher à rivaliser avec les élégances architecturales des châteaux ou manoirs voisins.
Personnages liés
Les meuniers successifs de Plussin (XVIIe-XIXe siècle), artisans du ravitaillement en farine du vignoble et des villages environnantsLes seigneurs de Savennières, propriétaires fonciers des coteaux sur lesquels le moulin était érigéLes inspecteurs des Monuments Historiques (DRAC Pays de la Loire) ayant instruit le dossier de protection en 1975Nicolas Joly, vigneron emblématique de Savennières, défenseur du paysage viticole dans lequel s'inscrit le moulinLes bâtisseurs anonymes du XVIIe ou XVIIIe siècle, maçons angevins maîtrisant la technique de construction en tour cylindrique
Tags
Questions fréquentes
Où se trouve Moulin à vent de Plussin ?
Moulin à vent de Plussin est situé à Savennières, dans le département Maine-et-Loire, en Pays de la Loire, en France.
Quand a été construit Moulin à vent de Plussin ?
Moulin à vent de Plussin date d'une période construite à la Renaissance (XVIe siècle).
Moulin à vent de Plussin est-il ouvert au public ?
Moulin à vent de Plussin est actuellement fermé au public.