Joyau discret du granit malouin, cette malouinière de 1730 dévoile un plan intérieur d'une rare cohérence : hall-escalier, salle à manger aux lambris d'origine et grand salon, figés dans l'élégance de l'armateur corsaire.
Nichée dans le quartier de Paramé, à deux pas des embruns de la Côte d'Émeraude, la Malouinière de la Rivière appartient à cette famille de demeures bourgeoises et austères que les grands armateurs de Saint-Malo firent construire à partir du début du XVIIIe siècle pour y passer leurs étés loin de l'agitation du port. Sobre en façade, généreuse en plan, elle incarne à elle seule l'art de vivre d'une caste marchande qui avait fait fortune sur les mers du globe. Ce qui distingue la Malouinière de la Rivière de ses consœurs, c'est la remarquable intégrité de son plan intérieur originel. Là où beaucoup de malouinières ont subi des remaniements successifs, celle-ci conserve l'ordonnancement voulu par son premier propriétaire : un hall central accueillant le bel escalier, ouvrant directement sur une salle à manger flanquée d'un côté du grand salon de réception, de l'autre de la cuisine avec son tréhory — ce placard-buffet typiquement breton destiné à la vaisselle. Cette tripartition fonctionnelle, presque théorique dans sa rigueur, est un témoignage architectural de premier ordre sur les modes d'habiter de la noblesse commerçante bretonne. La façade sur cour réserve elle aussi de belles surprises à l'observateur attentif : les trois travées rythmées par des œils-de-bœufs ovales, les cheminées épaulées et les linteaux en forme de larmiers composent une grammaire ornementale sobre mais maîtrisée, typique du répertoire malouin. Le granit local, dense et bleuté, donne à l'ensemble cette gravité lumineuse que l'on retrouve dans toute l'architecture de la presqu'île. La salle à manger, qui a conservé ses lambris d'époque, constitue sans doute le clou de la visite. Ces boiseries peintes, encadrements de portes mouluré, trumeaux et corniches lisses forment un ensemble d'une cohérence et d'une fraîcheur rares pour un intérieur du second quart du XVIIIe siècle. Le salon, quant à lui, profondément remanié au XIXe siècle, illustre les goûts romantiques des générations suivantes, offrant un passionnant dialogue entre deux époques. Pour qui s'intéresse au patrimoine malouин, cette demeure est une étape incontournable. Elle permet de comprendre, de manière presque pédagogique, la logique spatiale et sociale qui présida à la création de toute une catégorie d'architecture résidentielle propre à Saint-Malo et à sa région.
La Malouinière de la Rivière s'inscrit dans le style sobre et robuste caractéristique des demeures bourgeoises malouines du XVIIIe siècle. Sa façade sur cour, ordonnée en trois travées régulières, est rythmée par des œils-de-bœufs ovales intercalés entre les niveaux, motif décoratif discret mais élégant qui allège la sévérité du granit. Les linteaux des fenêtres sont taillés en forme de larmiers, assurant une évacuation efficace des eaux de pluie tout en constituant un élément ornemental de facture classique. Les cheminées, épaulées et trapues, confirment la vocation résidentielle de l'édifice et son adaptation au climat côtier breton. Le plan intérieur est l'élément le plus remarquable de la demeure. D'une lisibilité exemplaire, il organise la distribution autour d'un hall axial abritant l'escalier principal. De ce hall, on accède directement à la salle à manger centrale, pièce de représentation autour de laquelle gravitent le grand salon d'un côté et la cuisine avec son tréhory de l'autre. Ce dernier élément — placard encastré destiné à exposer la vaisselle fine — est un trait typiquement breton qui témoigne du syncrétisme entre architecture classique française et traditions locales. La salle à manger a conservé ses lambris d'origine, boiseries du second quart du XVIIIe siècle d'une grande qualité : encadrements, trumeaux et corniches composent un ensemble décoratif homogène et précieux. Le salon, entièrement remanié au XIXe siècle, offre un contraste stylistique instructif avec le reste de la demeure.
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