Maison dite des Consuls, ou Hôtel de Plamon, ou Hôtel de Tapinois de Beton
Joyau médiéval de Sarlat, l'hôtel de Plamon déploie sur quatre siècles une façade gothique couronnée d'accents Renaissance, où arcades ogivales et balcon Louis XIII se répondent en un dialogue architectural rare.
Histoire
Au cœur du vieux Sarlat, l'hôtel de Plamon — également connu sous les noms de maison des Consuls ou hôtel de Tapinois de Beton — s'impose comme l'une des demeures urbaines médiévales les mieux conservées du Périgord Noir. Sa façade en pierre de taille blond doré, typique du calcaire sarladais, se lit comme un livre ouvert sur plusieurs siècles d'histoire architecturale française, de l'ogive gothique à la fantaisie baroque du fer forgé. Ce qui rend cet édifice véritablement singulier, c'est la superposition cohérente de styles que les siècles successifs ont déposée sur ses murs sans jamais les défigurer. Le rez-de-chaussée, percé de quatre grandes baies ogivales rappelant les arcades d'un commerce prospère du Moyen Âge, contraste élégamment avec les niveaux supérieurs qui s'ouvrent sur des fenêtres à meneaux de style Renaissance. Le pignon, coupé à mi-hauteur et orné de vestiges de fenêtres trilobées, témoigne des transformations successives que la demeure a su intégrer avec grâce. L'expérience de visite réserve une surprise supplémentaire à qui prend le temps de franchir le seuil et de pénétrer dans la cour intérieure : un escalier à ciel ouvert, doté d'une rampe à balustres du XVIIe siècle, révèle la vie domestique et aristocratique qui se déployait à l'abri des regards. La trompe soutenant le balcon arrondi en fer forgé, d'une technicité remarquable pour l'époque, témoigne du savoir-faire des artisans locaux et de l'ambition esthétique des propriétaires successifs. Inscrit sur la liste des Monuments Historiques dès 1889, l'hôtel de Plamon bénéficie d'une protection qui a permis de préserver l'essentiel de sa substance d'origine, y compris sa toiture en lauze — ces dalles calcaires caractéristiques du Périgord — partiellement conservée malgré quelques reprises en tuile mécanique. Situé dans le dédale des ruelles de Sarlat, il constitue une étape incontournable de toute exploration du centre historique, classé lui-même parmi les plus beaux ensembles médiévaux de France.
Architecture
L'hôtel de Plamon se distingue par une façade en pierre de taille calcaire qui superpose avec une remarquable cohérence trois grandes phases architecturales. Le rez-de-chaussée gothique, percé de quatre baies ogivales de grande hauteur, évoque les loges commerciales ou les halles ouvertes caractéristiques de l'architecture marchande médiévale du sud-ouest. L'une de ces baies est particulièrement notable : elle s'ouvre sur une trompe en pierre taillée, solution technique ingénieuse consistant en une voûte en encorbellement qui soutient le balcon arrondi de l'étage, dont la rampe en fer forgé constitue un exemple rare du style Louis XIII en milieu urbain sarladais. Les niveaux supérieurs adoptent le vocabulaire Renaissance avec des fenêtres à meneaux et une composition plus ordonnée, tandis que le pignon coupé, vestige d'une élévation plus ancienne, conserve des traces de fenêtres trilobées qui témoignent de l'état gothique flamboyant de la maison avant ses remaniements du XVIe siècle. La toiture originelle en lauze — ces épaisses dalles de calcaire propres au Périgord Noir et au Quercy — subsiste en partie, bien que des reprises en tuile mécanique soient visibles. La cour intérieure, accessible par un escalier à ciel ouvert, présente une rampe à balustres du XVIIe siècle, témoignage de l'art de vivre aristocratique qui régnait en ces lieux et du soin apporté aux espaces de représentation semi-privés.
